kommentarer i bloggen.

Kommentarer i bloggen har ej kunnat skrivas pga av slarv från red, för det ber vi om ursäkt och kan i samma mening skriva att nu går det bra.
tjingeling.

Abborre i rök a`la Jörgen

Enkel maträtt i naturen.

1: Fånga och rensa abborrar nog att fylla en rök.

2: Lyckas med att sätta ihop en rök från abu.

3: Få igång den och låt den stå i ca 45-50 min.

4: undertiden fixar ni potatisgratängen, (färdig i påse ca 20 min i ugn) gör i ordning en vitlöksdipp.

5: Servera på ett snabbt tillyxat bord med tillhörande sittplatser.

6: Med valfri dryck och goda vänner är det bara att hugga in, oslagbart.

Hemma fiske i Kustnära miljö.

Bosse Bildoktor, jag och Jörgen brukar förgylla helgerna med att fånga trakterns gäddor.

Bosse har den perfekta båten som vi andra tacksamt snikar på.

Bosse och jag brukar fajtas om mest fångade medans det går inte riktigt lika bra för Jörgen, därför hade jag ingen bild på honom med en gädda.Så jag la in en bild när han fångat en Abborre i Älvros, Ljusnan.

Inför nästa säsong så har han fixat ett sprillans nytt jerkspö och kommer att fylla upp sitt förråd med Jerkbetena som tar mest.

Skulle vara kul om han fick nåt....

Återkommer mer om detta.

Solnedgång i Saltströmmen.

Vinterfiske i Norge.

Tidigare under året så befann jag mej i Bodö, mitt i Norge, ca samma höjd som Kiruna.

Där ligger ett av världens finaste fiskevatten, Saltströmmen.

Jag lyckades med konsstycket att fånga en Torsk. ca 2kg.

Jag fångade den på en liten fiskimitation som jag lät gå efter botten.

Den tillagades i pentryt i vandrarhemmet där jag bodde.

Den stektes i curry och serverades med ris och kokta grönsaker och sköljdes ned med lite kall mjölk.